隨著中秋節的到來,這一年中秋節正好落在9月底,糕餅業者為提前備戰,早在七月份便已經啟動檔期企劃。然而,近期的油品事件卻讓部分業者感受到不安,擔心這對消費者的送禮意願可能會產生負面影響,進一步影響到今年中秋的市場表現。

業者反應各異

然而,並非所有業者都表現得如此悲觀。部分業者強調,糕餅在製作上主要使用的是奶油,而非受影響的沙拉油,因此預期這一事件對於產品的影響幅度將是有限的,市場仍有可觀的消費需求。